Pyramides de Foie Gras et Confiture de Fruits de la forêt

(7-9g/pièce)

Suggestion de présentation

Doit être servi et dégusté semi-congelé (semi-freddo) (entre -5°C et 0°C).

Servir en utilisant de sa propre cuillère (incluse)

lingote-foie

Logistique

Foodservice: 160 pièces par carton – 40 pièces par plateau

GMS: 8 pièces par plateau – 12 plateaux par carton

 

 

 

Préservation

Maintenir congelé (-18°C)

 

 

 

DLC

24 mois. Une fois ouvert, s’il n’est pas été décongelé, il peut être conservé congelé jusqu’à la même DLC.