Elaboración de nuestros productos
Métodos de preparación
BRISKET-PASTRAMI DE VACUNO A BAJA TEMPERATURA
CAÑON DE VACUNO (DELANTERO) A BAJA TEMPERATURA
CARRILLADA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA
CARRILLADA DE VACUNO A BAJA TEMPERATURA
COSTILLA DE VACUNO A BAJA TEMPERATURA
COSTILLAS DE CERDO A BAJA TEMPERATURA
CROQUETAS CREMOSAS
GYOZAS – ELABORACIÓN AL VAPOR
GYOZAS – ELABORACIÓN EN SARTEN
JARRETE DE TERNERA BLANCA A BAJA TEMPERATURA
PAN-BAOS AL VAPOR
PLANCHA DE COCHINILLO A BAJA TEMPERATURA
PULLED PORK Y PULLED CHICKEN A BAJA TEMPERATURA
RULOS A BAJA TEMPERATURA
TARTA DE QUESO MANCHEGO
