Aperitivos- Tapas Croquetas

-Tex-Mex
– Mikka Masala (novedad)
– Kebab (novedad)

Sugerencia de preparación
1. No es necesario descongelar previamente
2. Regenerar al horno a 180ºC durante 10min. hasta que se doren por fuera y se caliente por dentro.

Formato:
Caja 96 und / 24 und por barqueta

– Verduritas con Leche de Tigre
– Langostinos con Curry
– Carrillada de Cerdo con Salsa Kimchee
– Rabo de Toro con Salsa Hoisin
– Tori de Pollo con Verduras
– Pato Sweet Chili (novedad)

Sugerencia de preparación
1. Mantener congelado y no descongelar previamente
2. Antes del cocinado, se recomienda marcar la base en plancha o sarten, para dar un tono dorado
3. Cocinar al vapor durante 10 minutos

Formato:
Caja 120 und / 40 und por barqueta

– Jamón ibérico
– Rabo de Toro
– Bacalao
– Boletus
– Jamón Curado
– Cecina y Piquillos
– Cocido
– Chipirones
– Queso Azul

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelada a 180ºC entre 4-5 minutos.
2- Dejar reposar 2 minutos en papel absorbente.

Formato:
Caja 4 kg / bolsas de 1 kg

– Jamón ibérico
– Rabo de Toro
– Cecina y Piquillos
– Perdiz
– Boletus
– Chipirones

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelada a 180ºC durante 2-3 minutos aprox.
2- Dejar reposar 1 minuto en papel absorbente.

Formato:
Caja 4 kg / bolsas de 1 kg

– Salmorejo
– Guacamole
– Hummus

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelado a 180ºC durante 2 minutos aprox.
2- Dejar reposar 1 minuto en papel absorbente.

Formato:
Caja 240 und / 60 und por barqueta

– Queso Manchego con Frambuesa
– Morcilla y Piñones
– Brandada de Bacalao
– Chorizo Curado

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelada a 180ºC durante 2 minutos aprox.
2- Dejar reposar 1 minuto en papel absorbente.

Formato:
Caja 192 und / 48 und por barqueta

– Faisán
– Paté de Perdiz

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelado a 180ºC durante 2 minutos.
2- Dejar reposar 1 minuto en papel absorbente.

Formato:
Caja 192 und / 48 und por barqueta

Sugerencia de preparación
1- Freir directamente congelado a 180ºC durante 3-4 minutos.
2- Dejar reposar 2 minutos en papel absorbente.

Formato:
Caja 100 und / 50 und por barqueta

– Queso Manchego con membrillo (sin gluten)
– Melón con Jamón (sin gluten)
– Foie con higos (sin gluten)
– Foie con chocolate
– Mango, Tomate y Avellanas (sin gluten)
– Queso de cabra con Miel y Almendras

Sugerencia de preparación
-Servir y Consumir semi-descongelado (entre -5ºC y 0ºC)

Formato:
Caja 160 und / 40 und por barqueta

– Expositor de 4 unidades
– Expositor 12 unidades
– Expositor 24 unidades